是果非果“金不换”,非要晒干才能用食用,广西是主产地
在广西出产一种形似百香果大小的果实 。 将其掰开泡于热开水中后饮用,其味清甜醇香,止渴生津 。 传说是古代有一位叫医生最早将这种植物果实用于为人治病 , 为了纪念他而将这种果以其名字罗汉命名所以叫罗汉果 。 还有一种说法是 , 因为罗汉果的根块溜圆而肥大 , 像罗汉晒肚皮 , 所以罗汉果由此得名 。 罗汉果是驰名中外的广西特产 , 素有“东方神果”、“良药佳果”之称 , 罗汉果是葫芦科多年生藤本植物 , 是卫生部批准药食两用名贵中药材和天然果品 , 含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等成分 。 广西是罗汉果主要产地 , 种植罗汉果已有300多年历史 。 全球约85%的罗汉果都产于广西桂林 , 其中永福罗汉果已是国家地理标志产品 。
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