金针菇和肥牛卷一样 ， 它们都涮火锅时 ， 相当不错的配菜 ， 任何时候出现在餐桌上都非常受大家的欢迎 ， 前者口感爽滑、味道鲜美 ， 后者质嫩爽口、肥而不腻 ， 它们充分吸收了万能的火锅底料和豆瓣酱组合出来的美味 ， 变得色香味俱全 ， 吃上一口满嘴留香 ， 会给人带来一种回味无穷的快感！

食材配料：肥牛卷、金针菇、豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、蚝油、盐、鸡粉、味精、香菜、芝麻、香葱、干辣椒 。

制作过程：

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