望浸泡过甲醛的水产品往往颜色鲜亮 ， 表面的粘液减少 ， 海蛎在浸泡过甲醛后 ， 褶皱清晰可见；其他鱼类若有甲醛保鲜 ， 则鱼体表面清洁 ， 但鱼目浑浊 ， 眼膜模糊 。

闻新鲜正常的海鲜都会有海腥味 ， 但甲醛浸泡过的海产就算清洗过后仍然会有轻微的刺激性气味 ， 掩盖了食品固有的气味 。

----识别甲醛浸泡过的有毒致癌水产品 ， 记住这4个字足够了//----

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