普洱茶汤为何不出色,这几大要素你注意到了吗?( 二 )
首先我就先说一下汤色冲泡难度比较高的熟茶吧!想泡出红酒色的普洱熟茶必须注意到这几点:
1.份量 , 离开份量谈冲泡都是流氓 , 为什么有时同一款茶同一个人冲泡结果却不一样 , 往往最容易出现的原因就是在份量上面 , 很多朋友手感没练出来前 , 投茶比较随缘 , 有时10g多 , 有时却不足5g , 而且普洱茶紧压程度不一 , 同样面积大小的茶 , 重量相差甚远也是常事 , 所以想泡好茶第一步就是称茶(针对新手朋友 , 玩久了对重量还是有模糊认知的) , 一般茶水比1:30 , 200ml盖碗我们投茶量是6g-7g 。
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