踏山寻味 苦笋水芹蕨菜等岭南春之滋味别错过
暮春初夏 , 古城韶关的天空总是被断断续续的雨水侵扰 。 一眼望去 , 整座城市湿漉漉的 , 不少人难免心情低落 , 但在潮湿的雨季到来之际 , 无数粤北山区盛产的时令野菜也开始上市 , 嫩艾、苦笋、石韭、水芹、蕨菜、香椿等岭南春之滋味四处铺陈 。
苦笋凉粉:冰镇之后的苦尽甘来
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