----大叔家的云南菜谱：茉莉花炒蛋 ， 松软滑嫩 ， 入口即化 ， 家人喜欢！//----

鲜花做成菜肴不仅其色、香、味、形给人以美的享受 ， 滋身润心 。 常食鲜花 ， 可调节神经 ， 促进新陈代谢 ， 提高机体免疫力 ， 并起到滋阴壮阳、护肤美容的作用 。 茉莉花炒蛋就是其中之一 ， 为一道清雅温润的色香味养俱具的佳肴 。 上次大叔吃茉莉花炒蛋 ， 还是两年前一坐一忘在杭州开店时去试菜的时候 ， 这个菜说不上多么美味 ， 但柔滑的鸡蛋里包裹着鲜明的茉莉花香气 ， 掌握好鸡蛋的嫩滑度和控制好油量 ， 这道菜独特的风味还真是蛮适合越来越热的天气的 ， 而鲜花入菜这种概念你们也知道的 。 用茉莉花作烹饪原料 ， 或撒在成汤成菜中 ， 星星点点 ， 观之美 ， 闻之香 ， 引人食欲 ， 且还有一定的食疗作用 。 今天大叔下厨房教你做茉莉花炒蛋 ， 希望你吃的开心~

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