农村的蒲公英叫婆婆 。 它常被当作野菜吃 。 其实蒲公英是一种中草药 。 它是蒲公英叶或蒲公英根 ， 具有很好的药用效果 。 蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的作用 。 经常食用可有效预防和治疗肺癌、胃癌等疾病 。 蒲公英在春天可以作为新鲜的野生蔬菜食用 ， 也可以晾干保存在水中饮用 。

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