3、香油炒鸡蛋

材料：香油50g、鸡蛋2只、蜂蜜20g 。

方法：先将鸡蛋在碗内打散 ， 炒锅烧热后倒入香油 ， 油热依次加入蜂蜜和鸡蛋迅速翻炒 ， 鸡蛋凝固即可食用 。

4、蜜汁山药

原料：山药500克、鸭梨1个、葡萄干5克、苹果1个、桂花酱15克和白糖100克 。

方法：将山药刮去外皮清水洗净 。 将鸭梨、苹果削去皮切开 ， 除核切成小丁 。 将葡萄干洗净 。 锅中注入清水上火烧开再放入山药 ， 氽一下捞出切成长1厘米的段 。 砂锅中放入白糖 ， 注入250克清水上火烧开 ， 放入山药段、苹果丁和鸭梨丁 ， 移至微火上煨20至25分钟左右 。 当山药糯烂时捞出山药段 ， 再整齐地码入圆盘中加入桂花酱 ， 将汁熬浓浇在山药上即成 。

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