----竹笋有“蔬中一绝”的美称 ， 口感爽脆美味 ， 好吃关键在于这个！//----

竹笋有“蔬中一绝”的美称 ， 口感爽脆美味 ， 好吃关键在于这个！

说起竹笋 ， 对于生活在北方的人来讲 ， 它是陌生又新奇的食材！看着坚硬如石的竹子 ， 谁能想象得到土里的笋芽是这么爽脆好吃呢？竹笋因为它独特的特性 ， 素有“金衣白玉 ， 蔬中一绝”的美誉 ， 作为北方妹子 ， 吃过一次“竹子” ， 我竟然爱上了！前两天和老公去超市买菜 ， 看到有竹笋在售卖 ， 别管冬笋还是春笋了 ， 随即买了一个 ， 打算回家炒肉解解馋！最近 ， 我在减肥 ， 老公在增肥 ， 正好 ， 我吃“竹子” ， 他吃肉咯！

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