从小到大 ， 最喜欢吃的菜 ， 就是妈妈做的这道生爆脱骨排骨 ， 这么多年来 ， 吃过的排骨做法数不胜数：炖的、焖的、炸的、炒的 。 。 。 可以说 ， 没有哪种做法 ， 比妈妈的这个做法更好吃 。

妈妈这样炒排骨 ， 10分钟就上桌 ， 骨肉分离、肉质焦香 ， 特别好吃

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