说起粉五花肉 ， 相信很多人都很熟悉 ， 五花肉可做红烧肉 ， 可做扣肉 ， 还可做成粉蒸肉 。 对于无肉不欢的吃货来说 ， 粉蒸肉属于大众都比较能接受的的一种做法 。 裹上粉的五花肉上锅蒸熟后 ， 里面油直接会流出来 ， 给人油而不腻的感觉 。 我对粉蒸肉的印象始于小时候的酒席 ， 看到大人们大快朵颐的时候 ， 我们也吃的香喷喷的 。

----做粉蒸肉 ， 用米粉还是面粉？大厨教你一招 ， 这样做更香糯不油腻！//----健康频道 http://

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