用料

黄瓜2根鲜虾250克玉米粒20克青豆粒20克胡萝卜丁10克盐适量淀粉适量花椒少许姜丝少许料酒几滴蚝油适量干红辣椒适量

翠竹报春——虾仁炒玉米粒的做法准备好鲜虾 ， 剥好虾仁抽去虾线 ， 然后切成大丁 ， 加少许料酒、蚝油或生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟 ， 不喜欢料酒、蚝油的 ， 可以不加 ， 放生抽也可以的 ， 淀粉是一定要放一点的 ， 可以让虾仁口感嫰美

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