喝酒配点小菜 ， 本是常事 ， 但在选择哪些食物配酒应该有所甄别 。 小番健康提醒 ， 酒伤肝更伤身体 ， 尤其是空腹状态下饮酒、各种不同酒精浓度酒类混合等都属于不良习惯 ， 需要及时纠正 。 言归正传 ， 配酒菜怎样把握呢？

----饮酒期间的安全防意外知识！//----

哪些食物 不适合配酒？

腌制食物如腊肉 ， 因为含有比较高的亚硝胺 ， 受到酒精溶解之后 ， 增加人体消化道肿瘤发生风险；烧烤含有一定致癌物质 ， 而酒精有扩张消化道血管作用 ， 两者搭配等于促使吸收率提高；生冷海鲜不与酒类搭配 ， 容易引发痛风 。

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