默克森不得不戒掉伴随了自己一生的坏习惯 。 “要改变你50年来的生活习惯 ， 很难 。 ” 她说：“一旦我的家人开始谈论糖尿病 ， 诸如吃什么和HbA1c（糖化血红蛋白）之类的问题 ， 我开始意识到我不必剥夺我自己 。 但是我必须明白 ， 我想要吃的蛋糕可能会影响到我 。 ”

这并不意味着她完全不能吃甜食 。 但如果默克森选择吃一点甜点 ， 那就不能再吃意大利面或汉堡包 。 “我改变了饮食习惯 ， 吃一份含有优质蛋白和蔬菜的沙拉 ， 然后就开始吃小甜点 ， 一整天都会让我充满活力 。 ”默克森说道 ， 她很快接受了这些现实 。 她承认 ， 她没有像正常人一样拥有完全健康的生活 ， 有时间休假或与朋友外出时 ， 也会被食物所诱惑 。

----艾美奖&金球奖得主埃帕莎·默克森：我为糖尿病发声//----

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