饭店卖了这道菜,生意不好都不行,鸭和蛙的结合
酱鸭牛蛙钵
选用的常德特色酱板鸭 , 朴实酱色 , 入味有嚼劲 。 蛙肉鲜嫩有弹性 , 酱板鸭的酱香味充分融入到牛蛙中 , 入口略带焦香 , 最后的麻辣刺激味蕾 。
主料 酱板鸭150g 牛蛙250g
----饭店卖了这道菜 , 生意不好都不行 , 鸭和蛙的结合//----
辅料 生姜片20g 大蒜子40g 小芹菜30g 红小米辣40g 青椒段50g 猪油60g
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