清热解毒 ， 香椿具有清热、解毒、利尿等功效 ， 是治疗肠炎、肾炎、痢疾、泌尿系统感染的辅助食疗方 。 在民间有“常食香椿芽不染病”的说法 。

----立春后 ， 女性不想变老太婆 ， 常食此物 ， 排除湿气 ， 气色更红润//----

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