优美西点の蜜豆芋圆烧仙草 台湾古早味的清甜美味~( 二 )
木薯淀粉为上面各材料重量的1/2
白糖按自己的口味随意放 , 少了也没问题 。 反正煮糖水时还要加糖的
芋圆坯做法:
1、紫薯 , 红薯 , 芋头去皮切片放蒸锅上隔水蒸20分钟左右;
2、蒸好后趁热捣成泥 , 加入白糖 , 倒入木薯粉揉搓均匀 , 如果发现面团较干 , 再倒入些热水 , 揉至面团光滑;
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