3 ， 锅底留底油 ， 加葱姜蒜翻炒出香味 ， 加西红柿块翻炒出水分成碎末 ， 加水、盐、白糖煮开 ， 加水淀粉煮开 ， 加茄子、辣椒翻炒均匀即可 。

----今天女王节 ， 做几道美味的家常菜给我的老婆大人 ， 祝她节日快乐！//----

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