由2019年1月至今,已有超过500间不同类型的餐厅响应这次宣传活动,为顾客提供少盐及/或少糖选择,另外约70间餐厅更陆续推出特选减盐减糖菜式。
在短短一个月内,参与活动的餐厅应顾客要求,在食品/饮料中减糖而省下来的总糖量,已超过700万克。大会利用其中部分重量的糖砌出方糖金字塔,创造世界纪录。制作金字塔所用的方糖日后会用作制造教学工具,展示一些食品的糖含量,派发给中、小学等。
参与推动少盐少糖的食肆会在店铺及/或菜谱展示相关标志,市民外出用餐时可以多加留意。此外,降低食物中盐和糖委员会于2017年,已推出预先包装食品“盐/糖”标签,让巿民识别“低盐”、“无盐”、“低糖”、“无糖”的预先包装食品。
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