那小编就来直接给你们用文字的形式演示这道葱爆牛肉卷的菜肴 。 记住 ， 一定要去试试做哦！

首先准备食材 ， 肥牛卷、洋葱、老抽、生抽、耗油、糖、料酒、盐、黑胡椒 。

第一步 ， 拿锅烧半锅的开水 ， 同时加入适量的姜丝和料酒 。 等到水烧开了 ， 就可以把切好片的牛肉卷一片片地放入滚水中 ， 烫熟后就可以捞出来 ， 注意小心别被滚水烫伤 。

----最佳搭配组合：洋葱爆炒牛肉的美味故事 ， 说起来流口水啊//----

第二步 ， 锅中放入少许的食用油 ， 等到油温烧热后 ， 直接倒入我们切好的洋葱进去 ， 铲子翻炒爆香 。

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