吾行中道|香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐香脆山核桃和蔓越莓格兰诺拉麦片

香脆山核桃和蔓越莓格兰诺拉麦片

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牛奶什锦早餐在荷兰是一种非常广泛消费的产品。
但提到自己制作格兰诺拉麦片，荷兰人几乎没有人明白是怎么一回事。
营养师的定义：格兰诺拉麦片和麦片通常都由燕麦，坚果，种子和干果组成。
主要区别如下：格兰诺拉麦片：包括添加的甜味剂和油（因此热量更高），并经过烘焙/煮熟
MUESLI：不含糖和油（因此热量较低），通常未经烹煮；被称为格兰诺拉麦片的“健康兄弟”
制作这种松脆的格兰诺拉麦片非常简单，只需5个简单步骤即可完成：

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【吾行中道|香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片—素食早餐】步骤1：收集食材。

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步骤2：将干料混合在一起，然后将湿料加入混合在一起。

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步骤3：干湿成分进行混合，不要加入干果。

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步骤4：烘烤至浅金棕色，然后冷却。

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第5步：冷却后，加入干果，混合即可享用！
这有多容易！

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那么如何处理所有这些格兰诺拉麦片呢？
有一个主意，可以按照食谱制作美味的早餐酸奶冻糕（也可以做成零食）。

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……说真的，有机会可以每天早上都享用这个美味。

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根据个人口味呈现方式可能会有所变化，但总体思路大致相同。

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香脆山核桃蔓越莓格兰诺拉麦片
食谱??素食主义者，无麸质
产量：16份
准备时间：10分钟
烹饪时间：40分钟
总时间：50分钟配料
4杯（400克）老式燕麦片（如果不含麸质，则购买GF燕麦）
1杯（100克）生山核桃切成丁
1/4杯（50克）小包装红糖
1/2杯（50克）不加糖的椰子片
1/4杯（35克）生葵花籽
1/4杯（35克）生南瓜种子
1/4杯（60mL）植物油
1/4杯（60mL）龙舌兰糖浆（或亚枫糖浆）
1/2茶匙盐
1/2杯（30克）蔓越莓干
1/4杯（40克）奇亚籽（可选）制作过程
将烤箱预热至350F（180C）。
将所有干成分（干果除外）放入一个大碗中，搅拌混合。
在一个小碗中，将植物油，龙舌兰糖浆和盐混合在一起。加入干成分中，搅拌均匀。
均匀地分布在衬有烘烤纸的大烤盘或砂锅玻璃盘上，然后放入烤箱中。
从烤箱中取出，每10-15分钟翻动一次，避免燃烧并确保褐变。一旦变成浅金棕色，将其从烤箱中取出，冷却40分钟。注意：格兰诺拉麦片在冷却时会变硬。