韭菜|学生餐禁止使用韭菜是什么原因？韭菜

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大家好，今天我们一起来讨论一下（学生餐禁止使用韭菜是什么原因）？韭菜是生活中常见的蔬菜，是一种深受大众喜爱的蔬菜，韭菜不仅可以益肝健脾，润肠通便，吃起来也有绝佳的风味，韭菜炒鸡蛋，韭菜馅饺子，韭菜盒子等都是许多人非常爱吃的食物。
但是在很多年之前就已经有不少学校规定不能使用韭菜，如今在学校食堂也确实很少见到韭菜的身影，那为什么大多数学生餐禁止使用韭菜呢？，这又是因为什么呢？难道是由于韭菜吃起来气味大吗？或者是韭菜吃完以后气味不好闻或者不好消化，导致肠道排气等等，其实原因非常简单，也不是很多人那样想的那么复杂，学生餐禁止使用韭菜，实际上是食品安全问题，因为给学生吃的东西最为注重的应该是食品安全问题。
韭菜是一种生命力特别顽强的蔬菜，尤其是根部吸取营养的能力很强，它比其他的蔬菜更能吸收有机物，甚至可以将土壤里的污染物也吸收了，只要给足肥料和农药，韭菜长几天就可以拿出来卖了，而且韭菜在生长过程中极易发生病虫害，特别是韭蛆，蓟马等害虫，对韭菜的残害极大，严重时可能会导致韭菜大面积死亡。菜农们为了减轻损失，往往会给韭菜加大用药量，增加用药次数，这样就很容易造成农药残留问题，并且由于韭菜结构特殊，容易藏污纳垢，清洗起来很麻烦，稍不留意可能就没有洗干净，如果遇到不负责的食堂工作人员极易放过细菌和农药残留。
【韭菜|学生餐禁止使用韭菜是什么原因？】比如近几年市场上流行的毒韭菜，也就是高农药残留的韭菜，虽然毒韭菜未必可以全部流入市场，但是为了预防万一，所以学生餐才禁止使用韭菜的，而之前也出现过韭菜农残中毒事件，对于学生饮食来说首要的就是食品安全问题，那么把韭菜列为禁用食材，也是非常稳妥的做法。此外，脾胃不好的人吃韭菜也容易刺激肠胃，出现胃疼拉肚子的情况，而且韭菜吃完味道的确很重，对教室环境影响也不好，总而言之，韭菜确实不适合出现在学生食堂，这种集体用餐的地方，当然在家庭中，只要我们是从正规渠道购买的有标志的无公害韭菜，还是可以比较放心使用的。对此不知道你有什么看法呢，喜欢的朋友可以在下方留言评论！