今古杂坛|4种蔬菜也适合胖人吃，吸脂刮油，吃出筷子腿，除了芹菜减肥是老生常谈的问题

减肥是老生常谈的问题，但是总有很多人一年四季都是在减肥的过程中，但总也没有减下来，最终的原因主要是因为自己管不住嘴迈不开腿， “管住嘴，迈开腿”这六字真言确实是非常有用的，球球妈就是这六个字的受益者，因为我是从一个140多斤的胖子瘦到了现在，体重不过百，主要靠的就是管住嘴，迈开腿，也没有因为减肥吃过任何的减肥药，而是通过合理搭配自己的饮食，平时多去活动，达到了现在的状态。

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今天已经春分啦，对于减肥这件事显得有点迫切了，因为天气越来越暖，所以要找出很多适合减肥的蔬菜。提到减肥餐可不只有芹菜，芹菜里面含有丰富的膳食纤维，对于减肥期间来说是非常好的食物，但是还有很多其他的蔬菜也是在减肥期间非常适合去吃的。今天球球妈就分享四种适合减肥期间吃的蔬菜，这样可以搭配着去吃，减肥也不会单调，既吃得饱又能够瘦。

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【今古杂坛|4种蔬菜也适合胖人吃，吸脂刮油，吃出筷子腿，除了芹菜】芥菜。芥菜大家并不陌生，它的口感吃起来有一点微苦，但是营养价值就很高，而且吃起来非常的脆爽，现在有越来越多的人特别喜欢吃芥菜，在减肥期间可以当做减肥餐来吃，因为它的热量也不高，完全可以放心去烹饪。

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冬瓜。众所周知，冬瓜是有利尿排湿的作用，湿气重了也会导致人们变胖，而且想要减下来却变得非常难，所以平时多吃一些冬瓜是有好处的，也可以用冬瓜皮熬水喝，冬瓜切成薄片去清炒或者是炖着吃，但是千万不要放太多肉，放猪肉是不可以的，可以加入少许虾仁去一同烹饪。

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黄瓜。有很多人在减肥期间选用极端的方式就是生吃黄瓜，从这一点就可以看出来，黄瓜对于减肥是有很大的帮助作用的，但是千万不要走极端，不能天天只吃黄瓜，黄瓜只能当作一种蔬菜，要与其他的食物一同搭配去吃，如果单吃黄瓜的话是错误的，这与水煮蛋减肥法，节食减肥法并没有什么区别。

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辣椒。辣椒里面的营养成分也是非常丰富的，而且辣椒里面含有丰富的辣椒素，它可以促进脂肪的代谢，抑制脂肪在体内储存，但是有一个小缺点就是辣椒会增加食欲，所以如果能够控制吃饭量的话，适当的去吃一些辣椒，对减肥是有非常好的帮助的。

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了解了几种在减肥期间可以放心去吃的蔬菜，那么也并不是一劳永逸的，一定要控制肥肉的摄入量，多吃白肉，比如鸡胸肉、鱼、虾等等，减肥期间节食是不可取的，一定要荤素搭配，而且各种素菜换着花样去吃，不要只吃一种，这样才能多方面的去摄入身体所需要的营养，让我们的身体在健康的情况下慢慢的瘦下来，而且这样更不容易反弹。
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