一朵蘑菇即将踏上的探险之旅：从松茸中窥见的“人类世” 作者｜罗安清摘编

作者｜罗安清

摘编｜安也

对于很多人来说，松茸可能仅仅是舌尖上的美味珍馐。但显然，事情没有那么简单。

在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中，美国加州大学圣克鲁兹分校人类学系教授罗安清跟随一条鲜为人知的商品供应链，一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”：在废弃工业林悄悄破土而出，被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集，再通过竞价激烈的保值票市场，累积层层价值进入日本，化身为带有强烈象征的礼物。

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松茸

在罗安清的描述中，最优质的松茸被售往精品专供店和高级餐厅，他们以对客户的精准定位而自豪。买松茸的人几乎总是在考虑建立关系，因为松茸是一种理想的礼物，可以送给某个你需要维系长期关系的对象。随之而来的，便是松茸的“价值转译”：松茸最为重要的作用是建立关系，而这意味着，靠松茸狼吞虎咽地吃个饱，实在是太暴殄天物了。

罗安清将这些透过松茸重新检视过的当代环境历史、全球商品生产供应和科学，写成了《末日松茸：资本主义废墟上的生活可能》一书，希望通过这朵小小的菌菇，为世人提供一种真切的思考方法。身处一个充满不确定性的世界，人类要如何自处？又何去何从？也许我们可以从蘑菇身上得到答案。正如罗安清所说的那样：“松茸是一个起点：不管我学到多少东西，它们总能带给我惊喜。 ”

以下内容节选自罗安清所著的《末日松茸》一书，已获得出版社授权刊发。