牛肉|触目惊心！冻猪肉加工后变身“牛肉”，黑心商造假600多斤 |造假|猪肉|

来源 | 都市现场综合扬州新闻
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做生意讲究货真价实、童叟无欺，可是浙江扬州市宝应县的孙某，却学了一手把猪肉做成假牛肉的“绝活” ，并以此大赚“黑心钱” 。

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据了解，孙某本是无业游民， 2018年他得知朋友陈某懂得如何将冻猪肉加工成假牛肉，当即“拜师学艺” 。猪肉用亚硝酸盐腌制后，再加上牛肉香精，一番程序过后，这假牛肉还真让人真假难辨，孙某很快就“青出于蓝”了。

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“一技在手，天下我有” ，孙某学会造假后，就混迹于宝应周边的农贸市场，向肉食摊点兜售自己的造假成果，不少摊主为赚高利润，纷纷购入这些假牛肉，以低于市场价10元左右的零售价，卖给消费者。

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但是，假的真不了。当地公安机关相继接到群众举报，得知市场上出现大量假牛肉，民警顺藤摸瓜，一举捣毁了孙某的造假窝点，抓获多名嫌疑人，现场起获冻猪肉2吨、亚硝酸钠30多袋和成品假牛肉600多公斤！

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警方查明：从2018年至2020年，孙某在小作坊内加工合成假牛肉，仅18家肉食摊主购入并转卖的案值，就达37万多元！最近，宝应检察院以生产、销售伪劣产品罪对孙某等人提起公诉。
目前，该案还在进一步办理中。
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