营养|营养丰富,一碗成本还不到5毛钱!睡前喝点它
晚上失眠?睡前喝点它直接一觉睡到天亮 , 一碗成本还不到5毛钱!玉米粥不是用玉米粒做的粥 , 而是玉米糁 , 玉米糁含有丰富的营养素 , 具有调中开胃 , 益肺宁心的作用 。 接下来小编教大家做玉米粥 , 我还加了点红豆和麦片进去 , 营养更丰富 。 这道美食简单好做 , 详细做法分享给大家 , 喜欢的话就试着做一做吧!
玉米渣燕麦粥
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配料:
熊猫豆 1把、玉米渣 80克、即食燕麦 60克、食用碱 少许
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.熊猫豆用水浸泡过夜
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3.砂锅里放入浸泡过的熊猫豆和清水煮沸
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4.转小火焖煮5分钟
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5.在翻滚的时候撒入玉米渣 , 一边撒一边搅拌 , 防止结块 。
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6.加入少许食用碱 , 煮沸后 , 转小火焖煮20分钟
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7.至玉米渣飘起 。
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8.倒入即食燕麦 , 搅拌均匀 , 焖煮2分钟
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9.搅拌均匀即可食用
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烹饪小贴士:
1、北方农村早期的一种早晚吃食 , 发音是玉米糁(shēn)子 , 也叫棒子糁 。 玉米成熟后去皮也可不去 , 上磨子粉碎成小颗粒 , 大约是放在手里有沙粒感的大小 。
【营养|营养丰富,一碗成本还不到5毛钱!睡前喝点它】2、优质的玉米糁有玉米特有的天然香气 , 无刺激性气味 。 劣质玉米糁有酸味、霉味或其他异味 。 被污染的玉米糁都会有干瘪有裂纹 , 而且会有很强的刺激性化学气味 。 将手伸进有机玉米糁口袋中 , 优质的玉米糁质地干燥 , 劣质的玉米糁水分含量高湿气大 。 将玉米糁浸泡入水中 , 真正的玉米糁浸泡后不会掉色 。
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