食疗食补|吃螃蟹的时候来点儿此物,驱寒气不伤身体,爱吃螃蟹的别不知道!
吃螃蟹的时候来点儿此物 , 驱寒气不伤身体 , 爱吃螃蟹的别不知道!
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哈喽大家好 , 我是小施妹 , 9月份到了 , 爱吃螃蟹的人都跃跃欲试了 , 我老公就超级爱吃螃蟹 , 但是因为螃蟹性寒 , 有点担心他的身体 , 去年开始每次吃螃蟹就会给他煮上一碗生姜甜汤 , 暖胃驱寒 , 中和螃蟹的寒 , 可以放心吃 , 对于女生来说也是一道很好的暖宫饮!
【食疗食补|吃螃蟹的时候来点儿此物,驱寒气不伤身体,爱吃螃蟹的别不知道!】
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生姜甜汤
材料
80克姜、100克黑糖、200克糯米粉、25毫升油、15克糖、120毫升凉水、100毫升热水、
做法
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把姜皮削去并切片 , 将热水加进搅拌碗内 , 加入糯米粉拌匀
然后加入糖、冻水及油
用手搓粉团至幼滑 , 搓成小球
在锅内煮沸大约500毫升水 , 加入姜片及黑糖煮大约10分钟直至糖完全溶解
将水灌注入另一锅内 , 煮沸 , 加入汤圆 , 煮至汤圆浮上水面
最后 , 捞起汤圆放入姜茶内 , 再煮多两分钟趁热享用
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