儿童饮食|宝宝吃肉有讲究，关于宝宝吃肉那些事，你想知道的都在这里( 二 ) |

不吃肉的孩子不仅其他方面的营养可能跟不上，而且最严重的就是会导致孩子缺铁。
为什么这么说呢，不知道各位家长了不了解非洲地区那边的孩子，因为缺少肉类食物，婴幼儿贫血率达到了40%以上，而家长应该知道，缺铁性贫血又是贫血中最常见的原因。所以为了让孩子的身体健康，吃肉是非常有必要的。
不仅如此，还有专家研究表明，婴幼儿时期是否缺铁还和其长大后的大脑发育程度，聪明程度成为正比，各位家长赶快去给孩子买肉吃吧。

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宝宝可以吃哪些种类的肉？
肉在日常生活中太常见了，而且种类也算是多种多样，羊肉，猪肉，牛肉，鱼肉等等，每天吃都吃不过来，不过，虽然对于成年人来说，可能吃什么肉就根据自己的喜好，但是对于孩子来说可能情况就有所不同了，跟我一起来看看吧。

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猪肉
猪肉可以说是各个家庭平时最常吃的一种肉了，猪肉是属于畜肉，也是属于红肉的一种。什么叫红肉呢？其实就是指红色的肉，在烹饪前呈现红色，很多家畜的肉都属于红肉，红肉里面含有较多的蛋白质和脂肪，特别是铁元素，所以营养价值比较高。
猪肉有那么多部位，什么部位是孩子适合吃的呢？其实猪肉无非就分为了肉，骨头，还有内脏。
只说肉的话，家长最好给孩子吃猪背部的肉，也就是我们常说的里脊肉，这里的肉比较嫩滑，容易消化，口感也比其他地方的肉好。
其次就是内脏，而大多数的父母都会选择猪肝给孩子吃，为什么呢？第一，猪肝里的铁元素含量非常丰富，是给孩子补血的最佳选择，不过需要注意的是，由于肝脏属于排毒解毒的内脏，所以很有可能有沉积的毒素，偶尔给孩子吃一两次就可以，吃的时候，尽量用水泡一泡可以去除一些毒素。
至于猪骨头，大多数选择都是熬汤，就是我们俗说的骨头汤，不仅味道好，而且还不缺乏营养物质。
但是在喝骨头汤的时候要注意，不要给孩子吃骨头里面的骨髓，很多家长认为骨髓是营养价值最高的，其实不然，骨髓全是都是脂肪，孩子吃得太油腻对身体发育有影响。

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牛肉
牛肉其实也属于红肉的一种，但是相比较猪肉可能营养价值会更高一些，而且价格也更高一些。牛肉的脂肪含量比较猪肉却是比较少，但是唯一的缺点就是不容易消化吸收。
所以在宝宝最开始吃辅食的时期，我不建议直接给孩子吃牛肉，而且宝宝后期吃牛肉的时候也一定要注意把肉弄成肉泥，并且搭配一些蔬菜一起吃，这样才能有助于消化。白肉
什么是白肉呢？顾名思义，就是白色的肉，平日里最常吃的白肉其实就是鸡肉和鱼肉，而这两种肉也恰巧适合孩子吃。
首先来说鸡肉，鸡肉和猪肉中所含的营养物质是不一样的，不仅含有蛋白质，而且氨基酸含量也丰富，不过铁含量就不那么乐观了。
再来说鱼肉，鱼肉是很多家长辅食的首选之一，因为鱼肉嫩滑，鲜美，口感非常好，孩子不用花很大力气去咀嚼，而且也非常容易消化。
鱼肉可作为父母最先给孩子添加的肉类辅食，不过在挑选鱼的种类的时候，家长还是要仔细一些，避免挑选到一些刺很多的鱼肉，多选择一些鲈鱼，鲢鱼这种刺少的。

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