夕山肴|蒜苗炒鱿鱼来一份,做菜竟可如此简单?超方便的懒人快手菜

有些日子没去盒马逛了 , 想着可以给齐哥加个菜 , 就进去转了一圈 。 竟然发现居然有半成品食材供应 , 还有湖北的加油小龙虾 , 想着就尝试一下吧 。
二话不说拿了一盒麻辣口味的小龙虾 。 Emmmm...可是为什么加工后成十三香口味了?这个锅只能甩给码货的小姐姐了 , 毕竟我是在麻辣区拿的 。
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加热还算方便 , 整袋稍微解冻 , 丢锅里焖几分钟 。 味道嘛 , 过得去 , 但有轻微的腥味 。 价格不到30一斤 , 也算是支援湖北建设了 。
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半成品食材买了两份 , 樱花鱿鱼和清蒸多宝鱼 。 操作难度极低 , 但我给的评分几乎全在樱花鱿鱼上 , 多宝鱼还是应该现捞现杀 。
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樱花鱿鱼虽然第一次做 , 但感觉哪怕随意炒出来的味道都超好 。 附带的酸辣酱稍微有点辣 , 可以适当的调整 。 关键是鱿鱼超级嫩 , 吃了几口 , 想来碗汤粉 。
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Chef:土豆
主材:鱿鱼
辅材:蒜苗、辣椒、蒜片、酸辣酱、油
烹饪时间:10分钟
Step1
热锅冷油 , 蒜片和辣椒煸一下
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Step2
放入酸辣酱搅匀
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Step3
放入鱿鱼
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Step4
蒜苗 , 稍微炒一下就可以起锅了
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超级安利这款樱花鱿鱼 , 接下来我也会去尝尝别的半成品备菜 。 以后请客就可以省很多事了 。
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半成品菜的好处不仅仅是偷懒 , 而且配的配料十分到位 。 基本可以无脑做 , 绝大多数时候不会垮掉 。
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-EHD-
文字|土豆
摄影|土豆
【夕山肴|蒜苗炒鱿鱼来一份,做菜竟可如此简单?超方便的懒人快手菜】美工|闻阗