微雅丽育儿经|增加孕酮有助安胎促进胎儿大脑发育,孕四月选择合适的坚果( 二 )
(3)葵花籽日常小零嘴·
瓜子当中含有丰富的钙 , 蛋白质和磷对宝宝大脑的发育是有好处的 。 所以孕妇在怀孕期间可以适量吃瓜子 。
但是需要注意的是如果不加限制地食用瓜子会增加热量和脂肪摄入 , 使体重增加、血脂升高 , 不利于血糖和血压的控制 。 另外吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝 。 水悦妈妈在孕期吃瓜子时 , 一定要注意瓜子的摄入量 , 千万不能过多的摄入 。
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(4)食用坚果的两大原则·
虽然说吃坚果对胎儿和孕妈妈的好处有很多 , 但是有三类坚果是不可以去吃的 。
1、炒焦的坚果可致癌
我们时常说烹调食物时温度不宜过高 , 坚果亦是如此 。 坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物 , 普通的加热不足以破坏他们 , 但当坚果被炒焦时 , 这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的物质、杂环胺、丙烯酰胺等物质 , 因此 , 炒焦的坚果不宜食用 。
2、口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样 , 有人喜欢咸味的 , 有人喜欢奶油味的 , 有人喜欢绿茶味的 , 有人喜欢五香味的 。 面对不同口味的坚果 , 我们要少吃那些口味较重的坚果 , 口味越重 , 食盐添加往往越多 。
3、美容的坚果损健康
加工坚果时加点石蜡 , 会让产品更加鲜亮、卖相更好 , 而且不容易变潮变软 , 如果你在街边看到的糖炒栗子油光瓦亮 , 明显比普通的栗子“漂亮”时 , 那很可能加了石蜡 。 有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡 , 美容一下 , 以次充好 。 商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高 , 其中含有重金属等杂质 , 危害健康 。
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