3、豆腐要选用北豆腐 ， 也就是老豆腐 ， 不能用内酯豆腐 。
4、虾肉本身有咸味 ， 调味时根据个人口味减少盐的用量 ， 胡椒粉也可以不放 。
5、煎饼的时候一定要全程小火 ， 饼没成型前很容易散 ， 一定要等定型以后再翻面 。
结语：这个西蓝花虾仁豆腐煎饼不但味道鲜美 ， 常吃还能减肥 ， 给孩子做早餐也是不错的选择 ， 营养非常全面 。 感兴趣的朋友一定要试一试 。

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