五花肉|懒人版粉蒸肉,做法简单,营养美味,超下饭夏日肉菜菜谱
懒人粉蒸肉
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用料:
五花肉500克 , 蒸肉米粉半袋 , 料酒3勺 , 酱油2勺 , 白胡椒粉少量 , 香油1勺 , 葱2根
懒人粉蒸肉的做法:
五花肉切片或切段 , 肉要带皮带肥 , 不能太瘦了 , 也可以用肋排 。
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姜蒜切末或切片 , 蒸肉粉倒碗里准备好 。
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肉里加入葱姜蒜 , 料酒3勺 , 酱油2勺 , 香油1勺 , 白胡椒粉少量 。
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拌匀 , 腌半小时(时间看心情和饥饿程度 , 腌久点更好吃 , 不腌直接上锅也行吧…) 。
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裹上蒸肉粉 , 裹匀就行 , 忘了拍…上锅蒸一个半小时 。 蒸好撒点葱花 , 完美 。
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【五花肉|懒人版粉蒸肉,做法简单,营养美味,超下饭夏日肉菜菜谱】小贴士:五花肉味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血 , 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤 , 利二便和止消渴 。 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产 。
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