玉米|三伏天,老婆迷上这减脂晚餐,不用挨饿,腰身变细小肚腩没了( 二 )
嫩玉米买的是时候已经去皮了 , 记得从商家那里拿点玉米叶子回来 , 用它蒸玉米羹特别有味道 。 嫩玉米富含粗纤维及维生素B和烟酸等成分 , 能促进肠蠕动 , 是减肥佳品 。 而所含的维生素C和E能调整神经系统 , 有延缓衰老美容养颜的作用 。
嫩玉米洗净 , 这样用擦板擦成玉米浆 , 注意 , 买玉米一定要选择嫩玉米 , 老了浆少 , 不够粘糯 。
小葱去皮洗净切碎加入到玉米浆中 , 加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀调味 。
炒锅直接倒入洗干净的油豆角翻炒至没有水分 , 取出 , 刷洗一下炒锅 。 这样炒的豆角口感好 , 特别好吃 。
另起油锅 , 爆香五香粉和葱花 , 下入炒好的油豆角翻炒 。 油豆角富含膳食纤维、多种维生素和矿物质 。 有化湿补脾的作用 , 是合适每日都吃的蔬菜 。
加入土豆块 , 适量的生抽翻炒均匀 。
加入适量的水 , 不宜加太多的水 , 这两种食材都很容易熟 。
搅拌均匀的嫩玉米汁是这样的 。
嫩玉米叶清洗干净 , 为防止滑漏 , 可放两层玉米叶 , 然后将调好的玉米糊放在玉米叶上 , 直接放到豆角的上边 , 大火烧开 , 中火炖熟 。
大约十来分钟就炖好了 , 取出嫩玉米羹 。 当主食太好吃了 , 口感粘糯 , 吃一次就上瘾 , 百吃不厌 。
豆角中再加点盐、大蒜碎调味 , 夏天多吃点大蒜既提味又保健 , 大蒜是天然的消炎药 , 常食有利于健康 。
出锅装盘 。
小贴士:
1、嫩玉米最好选择鲜嫩多浆的玉米 , 做出来的玉米羹才粘糯 , 如果很老 , 可以打入一个鸡蛋 , 也好吃 。
2、豆角一定要炖熟 , 因为 , 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素 , 完全煮熟毒素才被破坏 。 否则 , 未煮熟的豆角易中毒 。 中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等 。
老婆的减脂晚餐 , 做法简单 , 好吃还有营养 , 不用挨饿也能减肥 。 欢迎留言 , 感谢您阅读我的文章 , 如果您也喜欢美食 , 请多多关注 , 欢迎点赞 , 转发和分享 , 感谢您的鼓励支持!
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