lgok|其实全是轮胎厂的阴谋，你们做梦都想吃的米其林餐厅欧洲吃货界一直流传着一本“美食圣经”

欧洲吃货界一直流传着一本“美食圣经”——《米其林指南》。
据说《米其林指南》收录了全欧洲最值得去的餐饮店。
这本书中最高级的便是三颗星的餐厅，而每一颗星的增减都会影响餐厅每月百万欧元的收入。
在业界人士眼里，《米其林指南》是不折不扣的“餐饮界的江湖榜” 。

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1900年出版第一册《米其林指南》
说起来米其林，多数人能想到的应当是米其林轮胎和它的吉祥物。
虽然两个领域相差甚远，但确实是同一家公司的两个壮举——“美食圣经”和汽车最佳搭档。
米其林公司作为轮胎业的带头大哥，同时还跨界美食评测一直是业内津津乐道的事情。

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提到米其林公司，必然要提到米其林家族。
不得不说，没有这么脱线的家族也不会有这么脱线的公司。
米其林一家能成为乡里首屈一指的家族，一开始是因为老祖宗路易·米其林。
路易·米其林不仅和时任皇帝路易十六同名，同时也是皇帝身边的红人。

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路易十六
直到路易十六被送上断头台，米其林家族才退出了官场。
路易·米其林的孙子于勒过上坐吃山空和靠老婆得到日子。
不得不说，于勒选择靠妻子阿黛勒是个非常正确的决定。
阿黛勒的家族也是名门望族，当时法国最大的橡胶生产商之一，巴比埃家族。

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于勒和阿黛勒的孩子安德烈和爱德华，便是未来米其林商业帝国的缔造者。
两个孩子长大后，大哥安德烈成为了工程师，老二爱德华成为了画家。
但一次偶然的机会让他两掺和进了巴比埃家族的生意：巴比埃家族遇到了超级财务危机。
米其林兄弟的商业天赋同时被激发，更是展现了超前的创造力。

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当时全法国也不过3000辆汽车，再加上轮胎还未普及，钢制的轮胎容易磨损，汽车只是少数人的选择。
大多数人更喜欢依靠马车和自行车出行，虽然就两个轮胎，但也是极大的市场了。
工程师出生的安德烈最先想到了橡皮轮胎。
橡皮轮胎不仅可以降低木质或铁制轮胎与地面接触产生的噪音，还能提高乘坐的舒适感。

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橡皮轮胎很快占据了市场，几乎所有的自行车和马车都换上了这款新产品。
而画家爱德华也同时眼光毒辣地锁定了汽车，认定这种四个轱辘的交通工具一定是未来的大趋势。
开发汽车的车轮胎成为米其林公司走向成功的重要节点。
为了证明自己没有错，爱德华还自费参加了各种汽车拉力赛。

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当时的汽车轮胎和现在的汽车轮胎比起来，就只能算是一个橡胶圈，摩擦损耗极大
随后搞艺术的爱德华还展现出了艺术家的才情，将企业品牌的建立玩的炉火纯青。
有一天，米其林兄弟参加法国里昂万国博览会，米其林的一个职员给了爱德华灵感。
职员原本为了噱头，在展台口用不同直径的轮胎堆了个轮胎山。
爱德华从这座轮胎山里仿佛看到了一个轮胎人，于是轮胎人的形象在他脑海里快速构架。