鸣儿美食|开中医馆、澡堂……这个酸菜鱼品牌,真有想过好好卖鱼?( 二 )
却是太二直戳当代年轻用户被各种不良状态附身
, 不仅别人给自己贴“标签” , 还自己给自己贴 , 需要冲一冲、泡一泡、搓一搓 , 才能如释重负 , 重返清爽 。
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做自己有多酸爽?
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从2015年第一间店开始 , 太二的奇葩店规便引发广泛争议 , 每年语不惊人死不休 , 推出酸菜博物馆、中医馆、酸菜基地、澡堂……很多人都给太二贴上“奇葩”的标签 。
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但正是“不惧嘲讽 , 做自己”的品牌个性 , 结合好产品 , 太二这间连锁网红餐厅热度至今不减 , 年轻人依然愿意为吃鱼等上一两小时 。
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尊重内心的奇葩
做真实的自己 , 反而顾客盈门?
谁能和新生代消费者更好地沟通 , 谁就更能吸引他们 , 放眼如今的餐饮行业 , 许多餐饮品牌还停留在舌尖 , 注重色香味沟通 , 但是太二已经抢先一步 , 和用户在精神层面进行沟通了 。
来源 | 首席营销官
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