鸣儿美食|开中医馆、澡堂……这个酸菜鱼品牌，真有想过好好卖鱼？

_本文原题：开中医馆、澡堂……这个酸菜鱼品牌，真有想过好好卖鱼？
“本店超过四人就餐不接待”、“本店不拼桌，不加位”、“酸菜鱼不加辣不减辣” ， “酸菜比鱼好吃”……
听到这些奇葩的店规和口号，也许你脑海已想起酸菜鱼和它酸爽上头的味道。

本文插图
对于吃货来说，想必都知道这家叫“太二”的酸菜鱼店。从它开出第一家没门面的店起，门口就挂出不加辣不减辣、超过四位以上不接待、不拼桌不加位等“赶客”店规，但这么奇葩的太二，凭借好的产品口碑，五年后仍稳坐中国酸菜鱼餐厅第一的位置。

本文插图
太二在品牌输出上也出人意料：2017年开酸菜博物馆，一起听酸菜坛子发酵声；2018年开中医馆，治疗各种“疑难杂症”；2019年开酸爽探索基地，售卖酸菜雪糕……一系列脑洞大开的快闪活动，树立了鲜明的、不按常理出牌的品牌形象。

本文插图
2020年7月24日-26日，太二在广州、深圳、上海、杭州四城同时打造酸菜澡堂，号称“搓洗灵魂，酸爽做人” 。

本文插图
只听过搓背，搓灵魂倒是从来没听说过，这是什么玩法？这个酸菜鱼品牌，真有想过好好卖鱼吗？
太二酸菜澡堂的预热宣传片，视频中没有出一帧现场画面，却让人感到好好洗澡也是一件酸爽的事。

本文插图
到了现场，太二澡堂的进门规矩和普通澡堂几乎一模一样，免费领取手牌、刘海贴、沐浴棉后，即可选择男宾或女宾入口进门体验。

本文插图
在冲澡区的喷头下，各种现代人的“不良状态”与“伪装” ，随雾幕从体验者身体流下，寓意人需放下各种“标签” ，才能接近真实自我。

本文插图
泡澡区让人持续放松——捏捏橡皮鸭、玩玩波波池，有效“泡”走成年油腻。

本文插图
最后，在搓澡区帮两位大汉搓澡，让他们“酸爽上天” ，从此“搓澡”两字，就是有声音有画面的酸爽回忆……

本文插图
完成三个步骤后，就能领取太二准备的限量周边。

本文插图

本文插图
现场的澡堂体验者，有附近工作的白领、考完试的学生、亚文化少男少女等……

本文插图
他们都有一个特点，身上被贴满“标签” 。

本文插图
表面上是太二利用一个独特的澡堂快闪，传达产品酸爽的特质，核心