特色美食|我国最有名的4款米粉,常德米粉意外倒数,而光是广西就占了3款
我们都知道 , 我国从以前开始就一直有“南米北面”的差异 , 面食是北方人的主食 , 而米则是南方人的主食 。 到了现在 , 这样的差异已经变得非常微小的 , 不管是南方人还是北方人 , 都比较愿意接受两种主食 。
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当然 , 就算是这样 , 我国现在的面食依然还是北方人的面食 , 就像面条一样 , 往往都是北方面条比较受欢迎 。 不过其实我们南方人也不差 , 北方面条比较受欢迎 , 而我们南方的米粉的受欢迎程度则是远超北方米粉 。 下面小编就来说说我国最有名的4款米粉 , 常德米粉意外倒数 , 而光是广西就占了3款 。
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第一:桂林米粉
桂林米粉算是我国最出名的一款米粉了 , 基本上全国所有城市都有桂林米粉的分店 。 当然 , 在这么多米粉店中 , 肯定还是要数广西当地的最正宗了 , 不管是用量也好、用料也好 , 甚至汤汁卤水都是非常讲究的 。 鲜香味美 , 再加上米粉的劲道爽口 , 简直就是米粉中的极品 。
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第二:广西螺蛳粉
广西螺蛳粉在这么多米粉中可是饱受争议的 , 喜欢吃的人就特别喜欢 , 而不喜欢吃的人则是十分讨厌 。 因为螺蛳粉中有一种配料非常臭 , 它就是酸笋 , 要是不喜欢这股味道 , 那它简直就相当于生化武器 , 但要是可以忍受这股味道 , 那这碗米粉简直就是极品美食了 。
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第三:南宁老友粉
南宁老友粉也是广西当地的一个特产 , 它的名气不比不上螺蛳粉和桂林米粉 , 但它的味道却不输给用它们 , 酸辣可口 , 营养还比较丰富 , 简直让人上瘾 。
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第四:常德米粉
常德米粉是湖南的一款经典米粉 , 深受当地人的喜爱 , 而它在全国范围内也是比较有名的 。 常德米粉也算是一道湘味美食 , 所以味道主要以香辣鲜为主 , 加上高质量的米粉 , 吃起来特别过瘾 。
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