张波比徒手减肥|不仅解馋还能帮助减肥,怎么吃才对?,减肥期间要吃蛋白要吃肉肉( 二 )
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本身减肥动力不足 , 就要通过食物俩影响激素的以及神经递质的分泌 , 给自己提提神 , 要不然减肥动一会就累了
6.提供足量的肉碱
肉碱是脂肪酸通过线粒体内膜所必需的 , 脂肪酸要想分解必需有肉碱的帮助 。 在维生素C和铁的帮助下 , 赖氨酸经过一系列化学变化形成肉碱 , 在肝脏和肾脏中合成 , 而绝大部分是需要从食物摄入的 。
肉碱顾名思义 , 肉的含量最多 , 乳次之 , 植物含有肉碱很少 。
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两个方面 , 首先 , 从食物中吸收肉碱 , 而肉中最多 , 肉是一种蛋白质 , 其次 , 体内肉碱的合成需要赖氨酸 , 赖氨酸也是从食物蛋白质中获取的 , 所以 , 吃蛋白是能帮助减肥的怎么吃蛋白质合适呢?
1.蛋白质的质量
首先我们知道吃蛋白质是为了吸收氨基酸 , 每种食物含有的氨基酸是不同的 , 所以按照健康的、来源广泛的膳食 , 实现蛋白质的互补 。
好的蛋白质不一定是蛋白质含量最高的食物 , 还必须考虑到食物中其他营养组成的利与弊 。 例如 , 羊排中25%的热量来自于蛋白质 , 75%则来自于脂肪 , 而且还是导致肥胖以及心血管疾病的饱和脂肪 。 而大豆含有的能量一半来自于蛋白质 , 相比于羊排 , 剩余的能量主要是碳水化合物和不饱和脂肪酸 , 不饱和脂肪酸对身体是有益的 。
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类似的问题 , 牛腱子肉 , 牛里脊肉 , 牛腩等 , 脂肪含量从低到高 , 吃肉首选牛腱子肉了 。
告诉大家一个规律:
荤素搭配 , 荤不见肥膘 , 素得有豆类 。
具体某种食物怎么查 , 可以下载一个食物热量的app , 最简单 , 把你要吃的输入进去 , 就能热量 , 选择蛋白含量高 , 而且脂肪含量低的 。
2.蛋白质的数量
减脂期间建议每公斤体重每天1.8克的蛋白质 , 每顿饭保持蛋白质总量为一个手掌大小或者一个拳头大小
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总结
肥胖的成因有很多 , 而合理的吃蛋白 , 吃瘦肉 , 豆制品 , 牛奶等 , 不仅能帮助减肥 , 还能解馋 , 只不过量要把握好 , 不然别说蛋白质了 , 吃草也能胖起来 , 犀牛、大象、河马不都是素质主义者嘛~
【张波比徒手减肥|不仅解馋还能帮助减肥,怎么吃才对?,减肥期间要吃蛋白要吃肉肉】
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