茄子营养师|经常吃这5种低嘌呤食品，降低尿酸、防痛风，确诊为尿酸高？别怕尿酸是人体嘌呤的一种代谢物

【茄子营养师|经常吃这5种低嘌呤食品，降低尿酸、防痛风，确诊为尿酸高？别怕】尿酸是人体嘌呤的一种代谢物，正常人的尿液中，都会有少量尿酸存在，但是如果体内嘌呤含量过高，会导致血液中的尿酸增多，从而影响代谢功能，导致体内的毒素无法及时排出，在体内堆积会引起痛风症状，表现为关节疼痛、肿胀，不利于我们的工作和生活。
正常情况下，人体内尿酸的生成和排泄是动态平衡的，但是饮食上不注意，吃过多高嘌呤含量的食物，例如紫菜、豆芽等，导致体内尿酸升高，所以我们要注意调整饮食，常吃一些嘌呤值低的食物，只要含量低于25毫克的都可以放心吃，以下这5种食物，嘌呤值含量很低，适合尿酸高人群食用，具有降低尿酸、防痛风的作用，适合养生。

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1、海蜇皮：海蜇皮是我们经常吃的一种海产品，营养价值很高，而且脂肪含量很低，适合尿酸较高的人食用。海蜇含有丰富的微量元素，具有补血作用，尿酸患者在选择食物上有限制，经常会出现贫血症状，常吃海蜇片能缓解这种情况。海蜇片嘌呤低，每100克的海蜇皮，仅有9.3毫克的含量，所以可以放心食用。

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2、玉米：玉米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，为身体适当补充粗粮，能提高身体新陈代谢，及时排出身体毒素。食用玉米时，最好做成玉米粥，利于身体吸收。尿酸较高的人，身体吸收一般都不太好，所以尽量选择流质食品，玉米是谷物中嘌呤值较低的食物， 100克的玉米中只有9.4毫克的嘌呤，适合高尿酸人群食用。

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3、红薯：红薯是一种老少皆宜的食物，尤其适合高尿酸人群食用。因为红薯含有丰富维生素，可以帮助促进尿酸排出，降低尿酸指数，对痛风症状有较好的缓解作用，具有“肾脏清道夫”的美称。尿酸较高的人，代谢功能会有所降低，可以经常吃些红薯粥，促进身体代谢，红薯嘌呤含量低， 100克的红薯中只有2.6毫克的含量。

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4、紫甘蓝：紫甘蓝就是我们所说的紫包菜，紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素以及纤维素，能够加快身体新陈代谢，促进尿酸的排出。尿酸较高的人，经常会伴有痛风症状，表现为关节疼痛，适当食用紫甘蓝，能缓解这些现象。高尿酸人群可以多吃一些低嘌呤蔬菜，紫甘蓝的嘌呤含量很低，每100克的紫甘蓝仅有9.7毫克的嘌呤。

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5、葡萄：尿酸高的人要多吃点水果，有利于尿酸的排泄，但不是所有的水果都适合吃，要选择嘌呤值比较低的水果，葡萄就是高尿酸人群的首选。葡萄中的花青素能提高肾脏细胞活力，提高肾对尿酸的过滤作用，降低肾小管对尿酸的再次吸收，能够降低尿酸，预防痛风。每100克的葡萄，仅有0.9毫克的嘌呤，嘌呤值很低。
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