历史星空回望|奥柑也跟着“上黑榜”，别买了！这些芹菜农药残留超标16倍芹菜是中国人经常吃的蔬菜之一

芹菜是中国人经常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物等一系列对身体有益的元素，而且还有很高的药用价值，南北方都有很多种做法。但是，农药残留的问题也一直让人担心，最近就有家芹菜被查出毒死蜱严重超标的情况，具体是怎么回事，让我们一起往下看。

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【历史星空回望|奥柑也跟着“上黑榜”，别买了！这些芹菜农药残留超标16倍】近期，赤峰市市场监管局对部分食品进行了抽检，其中饼干1批次，炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品6批次，豆制品5批次，方便食品1批次，糕点10批次，酒类3批次，粮食加工品5批次，肉制品28批次，乳制品6批次，食盐3批次，食用油、油脂及其制品9批次，蔬菜制品2批次，水果制品1批次，糖果制品1批次，调味品13批次，饮料1批次，食用农产品83批次，合计179批次，经检验，合格样品177批次，不合格样品2批次。
具体情况如下：

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赤峰市新维利超市有限公司的芹菜，毒死蜱检测值为0.81mg/kg ，标准值为≤0.05mg/kg ，经检验超标16倍之多，不符合国家食品安全规定。造成该批次芹菜毒死蜱超标的原因可能是：种植户不了解相关法律法规要求，采用喷洒毒死蜱和灌根的方式进行害虫防治；芹菜食用部分生长周期仅为50天左右，此生长期易发生虫害，在这个时期滥用农药，由于时间短，在未达到农药安全间隔期后就要收获芹菜，农药未完全分解，易造成农药残留；蔬菜在田间，由于空气、水源的原因与其他农作物的喷洒的农药产生交叉污染。

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卢少青（松山区金钰大都会百柳购物中心）的奥柑，苯醚甲环唑检测值为0.31mg/kg ，标准值为≤0.2mg/kg ，经检验，不符合国家食品安全规定。该批次产品苯醚甲环唑项目不合格，产生的原因可能是：a）为达到杀菌、杀虫效果，菜农没有按照农药剂量使用要求进行施药，导致超剂量农药用于蔬菜中，即使经过了安全间隔期后收获蔬菜，也会导致上市蔬菜中的农药残留超标；b）菜农没有依据农药使用规定，在施用农药的安全间隔期后收获蔬菜在蔬菜供应紧张的季节，有少数种植户为了抢季节、卖高价，今天施药，短短几天后就收割上市供应，就容易出现农药超标事件；c）商贩在贮藏运输过程中为了防止蔬菜水果生虫，喷洒了一定浓度的农药。

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食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，不要购买公布的不合格产品。如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
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