胡萝卜|最伤肝的,不是抽烟喝酒,是这件不起眼的小事,很多人每天都做
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【胡萝卜|最伤肝的,不是抽烟喝酒,是这件不起眼的小事,很多人每天都做】
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现在的社会 , 由于许多人因为生活的不规律 , 导致自己的肝脏受到了很大的危害 , 许多人都认为是自己每天抽烟喝酒造成的 , 但是我问了医生 , 其实这个s只是次要原因 , 最伤肝的 , 不是抽烟喝酒 , 而是这件不起眼的小事 , 很多人每天都做 , 它就是我们的情绪 , 如果我们每天都十分的伤心、生气、消极的话 , 这样我们的肝脏就会受到严重的危害 , 所以大家每天开心最好 , 也是对我们身体最大的交代 , 今天小编给大家带来的是炝拌土豆丝萝卜丝 , 十分的养肝 , 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
炝拌土豆丝胡萝卜丝
By 爱美食的瘦子-杰米
配料:
土豆 1个、胡萝卜 半根、精盐 适量、白砂糖 少许、生抽 少许、花椒油 适量、香菜 适量
烹饪步骤:
1.土豆洗净 , 去皮 , 切丝 , 在清水里洗三遍去淀粉 。 沸水焯一两分钟 , 捞出后拔凉水 , 而后备用
2.胡萝卜洗净切丝 , 少许花椒油炒熟
3.将土豆丝、胡萝卜丝、调味料盛在盘中拌匀 。 撒香菜末 。
烹饪小贴士:
1、胡萝卜的外表:大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。 挑选时要主要挑外表光滑 , 没有伤痕的 。 2、胡萝卜的大小:其实胡萝卜在挑选的时候 , 不要挑选太过大的 。 也不要挑选一看就是没成熟的 , 中等偏小的就是可以的了 。 3、胡萝卜的外型:有的是上下一边粗的圆柱 。 而有的是尖尖头的 。 建议大家挑选一些圆柱的 , 感觉会稍甜 。 如果不喜欢圆柱的 , 也可以试试尖尖的 。 4、胡萝卜的颜色:多数都是橘黄色的外皮颜色 。 大家挑选的时候挑选 , 颜色很自然的橘黄色 。
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