素菜|素菜就一定低脂低热？并不是，这3种素菜就是长肉高手，别多吃！食材

文章图片

文章图片

对于外貌、身材，相信大家都会比较向往，毕竟每个人都有爱美的天性，不管是男人还是女人。所以在平时，很多人都热衷于减肥，特别是女生，不管是上班、休息、吃饭、逛街，甚至连睡觉都想来一套减肥操。不过，减肥可不是那么容易的事，很多人明明就是按照正常的减肥方式来的，结果却收获甚微，这是为什么？
其实，减肥不成功的原因有很多，其中最大的原因就是饮食方面没做好，经常吃一些热量比较高的食物，这样能减下来才有鬼。那哪些食物是热量高的呢？很多人都觉得肉类食材就是热量高的，而素菜则都是健康的。这其实是一个谬论，素菜中也有热量极高的存在，就像下面这3种一样，个个都是长肉高手，来看看吧。
第一：多孔性蔬菜
我们平时吃的蔬菜中，有很多都是多孔结构的，就像豆角、茄子之类的，这样的蔬菜想要炒熟比较难，必须多加点油，这样它们才会受热均匀。不过食用油加多了，那这些蔬菜就会使劲吸油，这样炒好之后，整道菜都会变得特别油腻，经常吃的话，就会疯狂长肉，想减都减不掉。
第二：淀粉类蔬菜
我们平时吃过很多蔬菜，其实就不乏有些淀粉类蔬菜，这些蔬菜本身的淀粉含量特别高，而淀粉被吃下之后又会被转化为各种容易长肉的物质。除此之外，因为淀粉含量很高，所以在炒菜的时候是非常容易糊锅的，而要想不糊锅，那就只能加入大量的食用油，以食用油来做隔离锅面和蔬菜的。
【素菜|素菜就一定低脂低热？并不是，这3种素菜就是长肉高手，别多吃！】第三：各种加工的豆制类食材
豆制类食材，相信大家都吃过不少，毕竟这对我们来说确实是太过普通的食材了。这种豆制品都是吸油能力非常强的，特别是豆腐泡，基本上就是到多少吸多少。