超人爸爸谈育儿|几个方法让孩子不再拒绝蔬菜，提高免疫力，抗击疫情现在正值非常时期

现在正值非常时期，孩子在家虽然比较安全，但是饮食不能忽视，尤其是对于免疫力比较低的孩子来说除了锻炼之外，从蔬菜和肉蛋奶中摄取营养很重要。
但是对于挑食的孩子来说，吃菜比吃药都难，当孩子撅着小嘴，眼中含泪，蔬菜不吃，水果不吃的时候，家长也拿他们没有办法。作为父母如何解决孩子的挑食问题呢？
0-6岁是孩子长身体的关键阶段，但同时也是孩子挑食最严重的时期，孩子会不爱吃菜，不爱吃水果甚至什么都不爱吃。吃饭难的问题让父母头疼又糟心，变着花样给孩子吃，可他们就是不领情，怎么办呢？
其实孩子挑食厌食有很多原因，如果父母不注意烹调方式，不注意颜色搭配，形式多样化，饮食样式单一，很容易让孩子形成偏食和挑食的习惯。

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比如有的父母天天给孩子吃蒸蛋，不知道换烹调方式，孩子自然就不爱吃了。有些父母生怕孩子营养不够对孩子的饮食要求有求必应，过于迁就和纵容孩子。反而让孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。
如果孩子以前吃某种东西后不舒服或者肚子疼的话，不愉快的进食经历，会让孩子对这样食物感觉厌烦。
改变孩子挑食厌食，需要父母多花一些心思，电视里大厨做的儿童餐总是花样百出，在造型上会特别下功夫，创意摆盘，雕花，可爱的样子会很吸引孩子的注意。
兼顾营养的同时会在第一时间抓住孩子的心，尤其是对于0-6岁年龄段的孩子来说，他们内心充满着童真和好奇心，对造型奇特的食物总是想尝一尝，试一试。如果家长也能够在食物造型上花一点心思，相信就能一定程度上改善孩子对食物的态度。
同样的食物使用不同的烹饪方式，利用多样化的组合，在菜色的颜色和品味上作调整，让孩子觉得新鲜有趣，也会更有吸引力。
家长可以尝试用“可爱障眼法”在菜色上做一些装饰，用来吸引小朋友的兴趣。有一些味道比较强烈的食物，像青椒红萝卜，羊肉海鲜类。虽然营养，却得不到小朋友们的喜爱。
所以作为家长，不妨多花一点心思在改变烹调方式，有很多小窍门可以使用。比如用柠檬或者姜片去掉鱼腥味，处理青椒的时候把内部清洗干净，用水泡一泡，味道就会小很多。

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【超人爸爸谈育儿|几个方法让孩子不再拒绝蔬菜，提高免疫力，抗击疫情】孩子大多数会对新食物产生排斥，所以第一次吃的食物家长一定要重视，父母给孩子做食物记得要用新鲜的食物搭配孩子喜欢的食材，当孩子肚子饿的时候，新菜色可以先上，以提高孩子对其良好的印象。
不要在孩子身体不舒服的时候介绍新食材，而且家人要配合鼓励孩子尝试的意愿，解决孩子的挑食问题，家长还可以用“偷天换日”这一招。
比如孩子不喜欢吃鱼，但是喜欢吃火腿蛋，家长就可以把鱼放进火腿蛋里，让孩子吃，每次多放一点点，渐渐的把鱼肉的分量加多，结果孩子就可以吃了火腿蛋顺便吃了鱼肉。然后家长再告诉孩子真相。
孩子有的时候不愿意吃东西可能是因为父母喂食的时机不对，比如孩子刚刚玩的很兴奋，做了很多剧烈的运动，根本就没有胃口吃东西。如果这个时候就餐，孩子一定会挑挑拣拣，时间一长很容易养成挑食的坏习惯。
很多孩子偏爱吃点心和零食，等到了正餐的时间又往往吃不下了。
所以少让孩子在非用餐时间吃太多的东西，不管是点心还是零食，要选营养高，低热量的食物。比如牛奶制品，饼干，以咸口味非油炸类为主。