豌豆|它是天然“降压豆”,血糖、血压高人要多吃,味美可口又下饭
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现代人的工作节奏都非常的快 , 有的时候就会出现有加班熬夜的现象 , 还有就是睡觉之前喜欢刷手机的这个习惯 , 我之前也是这样的 , 洗漱完了躺在床上刷了好一会的手机才会睡觉 , 因为感觉刷手机这个时间就会过得非常的快 , 再一看手机的时间基本都是半夜了 , 然后就又熬夜了 , 这样下去几天我就开始面容憔悴 , 眼睛下面的黑眼圈就出来了 , 现在年纪越来越大 , 一点也不比从前了 , 年轻的时候先玩手机到几点就到几点 , 现在情况变了 , 这个精神已经越来越跟不上大脑了 , 而且关键的是这样熬夜下去就会有高血糖 , 高血压的情况出现 , 所以一定要将这些不好的习惯改改掉 , 除了改掉坏习惯 , 还要在饮食上面也多加注意才行 。
今天给大家介绍的食材就是豌豆 , 豌豆有很好的优质蛋白 , 可以提高机体的免疫功能 , 还有就是它含有的胡萝卜素也非常的丰富 , 可以防癌治癌 , 尤其是它体内的维生素A还有明目 , 降血压 , 血糖的功效 , 但是因为豌豆经过了干炒以后会不容易被消化 , 所以大家吃豌豆的时候尽量不要多吃 , 会引起一些消化不良的症状产生 。 但是大家要是有 对于血压跟血糖的困扰 , 可以偶尔的多吃一点豌豆 , 对身体都是有帮助的 。
【菜名】:豌豆炒肉末
【所需食材】:豌豆250克 , 生姜2片 , 红椒半个 , 大蒜1瓣 , 肉末50克 , 鸡蛋1个 , 食用油2勺 , 料酒1勺 , 盐10克 , 生抽1勺 。
【制作步骤】:
1、把豌豆 , 肉末跟红辣椒准备好 , 因为家里面的人不怎么能吃辣 , 就用的红灯笼辣椒 , 这种辣椒不是很辣 , 跟我一样的小伙伴可以准备这个辣椒 。
2、装有肉末的碗里面放入1勺生抽 , 1勺料酒 , 蛋清和盐抓拌均匀 , 腌制一会 。
3、把红辣椒洗干净切成末 , 大蒜切成末 , 姜切丝 。
4、锅里面烧水 , 把豌豆下进去煮2分钟左右捞出来 。
5、另起锅烧油 , 把姜丝跟蒜末放进去炒香 , 再将肉末放进去炒熟 。
【豌豆|它是天然“降压豆”,血糖、血压高人要多吃,味美可口又下饭】
6、下红辣椒碎 。
7、最后把豌豆下进锅中开始翻炒 , 大火炒匀然后放入适量的盐调一下味们就可以出锅了 。
【小贴士】:
1、豌豆焯水之后就不会炒出来发硬 , 颜色也会更加的翠绿 。
2、吃不了辣的就用跟我一样的红灯笼椒就行 , 能吃辣的就放小米辣或者红尖椒都可以 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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