墨鱼|它是天然的“补钙库”，豆腐和此物一起炖，补钙质，孩子长个头三伏天

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现在天气热了，都不知道吃什么为好，夏季一到最适合喝汤，生活中有猪肉汤，猪肝汤和鸡汤，长期喝会油腻，试一试这道素菜汤——口蘑豆腐汤。口蘑口感特别鲜香，肉质非常嫩滑，搭配豆腐一起吃，营养价值超级高，适合夏季给家里人吃，既调理脾胃功能，非常利于消化，不妨一试。
今天晚上在超市购买一些口蘑和2块豆腐，今天分享一道比大鱼大肉更好吃的美味鲜汤豆腐口蘑汤，如果家里人需要营养，但是想要吃起来不腻，可以试一试这碗汤。现在孩子都需要长身体，个头成长关键期，这道鲜汤为孩子补钙，维护生长发育，家里有孩子的人可以试一试。它是天然的“补钙库” ，豆腐和此物一起炖，补钙质，孩子长个头。
【口蘑豆腐汤的烹饪技巧】准备一些食材：准备2块豆腐，口蘑8到10个，葱少许，食盐少许，一些味道鲜，猪油少许，胡椒粉少许等等。
烹饪难度：豆腐需要焯水，口感需要清洗干净。烹饪第一步：先将口蜜切掉根部，将口蘑用清水洗净，加上一些食盐，将口蘑泡几分钟，帮助去掉豆腐表面杂质，这样吃起来更加安全。
烹饪第二步：将葱切成段，口蘑切成段备用，将豆腐改刀切成小块，准备好一锅热水，将豆腐下锅煮一会儿，这样豆腐豆腥味去掉，吃起来口感更好一些。烹饪第三步：将豆腐捞出后备用，将锅底烧热，加上一勺猪油，加上一些姜丝炒一炒，加上几碗清水煮一煮。
烹饪第四步：等待水开后，加上豆腐块，加上口蘑一起煮。烹饪第五步：加上味道鲜少许，一些鸡精，胡椒粉少许，食盐少许，均匀搅拌片刻，等待汤汁煮3分钟左右，撒上葱花，就能够食用了。
小魏养生厨房的小贴士：口蘑豆腐汤烹饪方法非常重要，选错食材也很重要，口蘑需要选择洁白的口蘑，豆腐要选择水豆腐，豆腐需要切好后焯水，帮助去掉豆腥味，口蘑需要焯水，主要是去掉有害物质，口感更鲜一些。炖这道豆腐汤，不要用食用油，需要用猪油，炖汤时要小火慢慢炖，最后加上一些佐料和味道鲜，出锅。 【墨鱼|它是天然的“补钙库”，豆腐和此物一起炖，补钙质，孩子长个头】推荐语：口蘑豆腐汤是一道营养健康的滋补汤，豆腐的口感非常嫩，口蘑非常鲜美，两种食材一起煮，鲜香入味，百吃不腻，里面包括许多氨基酸，丰富的有机酸等物质，豆腐是最优质的钙质，比鸡蛋和牛奶营养价值更高，炖汤喝最美味，适合孩子来食用，为家人补钙和补充蛋白质，有助于大脑的发育，帮助改善快速吸收，让你的个头长得快，胜过骨头汤。
豆腐不用炒，不用炸，搭配此物是绝配，适合夏季来食用，你们学会这道口蘑豆腐汤？（以上的图片都来自网络）