银耳|三伏天女人这样吃早餐,一锅出来,软糯香浓好消化,身体棒气色好
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天气越来越热 , 胃口也越来越不好 , 每到这个季节 , 我家爱吃一些汤汤水水的早餐 。 好多人都说老人爱吃粥 , 爱吃汤汤水水类的 , 其实这是正常现象 , 随着年龄的增长 , 身体的各项指标都开始下降 , 为了健康 , 多吃一些解暑的美食 , 尤其自己做得更放心 。
它一斤几十元 , 买一次吃大半年 , 每天吃一碗 , 太好吃了 。 女人都是爱美的 , 都想皮肤水灵灵的 , 那补充水分就很重要了 , 作为美食达人 , 我就喜欢用食疗来补水 。 皮肤不缺水了 , 自然水嫩光滑 , 我家一年四季都有银耳 , 虽然银耳比较贵 , 一公斤好几十元 , 遇到好的银耳我都不会嫌贵了 。 想吃的时候随时给自己煮一碗 。 银耳是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶原蛋白补品 , 又称为穷人的燕窝 。 所含的多种微量元素可增强表皮细胞活力 , 提高皮肤抗病能力 。 银耳中的胶质可使皮肤增加弹性 , 减少皱纹 。
三伏天女人这样吃早餐 , 一锅出来 , 软糯香浓好消化 , 身体棒气色好 。 今天给小伙伴们带来的这道早餐 , 是我家夏天常吃的一道早餐 , 香甜软糯全家都爱吃 。 不用大米不用面粉 , 但又软糯好消化!尤其适合爱美的小姐姐们 , 因为这是我为自己量身定做的早餐!《红豆紫糯米银耳粥》单吃银耳 , 口感确实不太好 , 作用也太过于单一 , 所以我还加入了两种食材——红豆和紫糯米 , 这两种都是好东西 , 爱美的女人都懂 。 用电压力锅提前预约好时间 , 早上起床就可以吃到软糯香浓的红彤彤的银耳粥了 , 吃一碗比贴面膜都效果好了 。
主料:紫糯米100克
辅料:红小豆50克、银耳20克、白糖(可选)
做法:1、把紫糯米洗洗 , 因为用电压力锅做 , 不必要泡了 , 如果用普通锅做的提前泡泡2小时以上了 , 因为紫糯米比较硬质 , 不好煮熟透 。 把红小豆洗净 , 不用了泡 。
2、银耳要提前泡泡了 , 把干银耳加进大盆里 , 加足够的凉水 , 一定要覆盖住干银耳 , 水量要超过3厘米以上 , 因为干银耳泡发以后 , 膨胀很大 , 需要水很多 , 所以凉水量要很多 。 干银耳泡发至少4小时以上 , 这样才能把银耳泡发软 , 去掉黄色蒂 , 去掉杂质多清洗几次 , 撕成小朵就可以 。
3、把紫糯米和红豆、银耳都加进的压力锅里 。
4、加水 , 不能太多了 , 为了更加沾稠 , 加水量不能超过食材的5倍 。
5、把盖子盖好 , 通电按下功能键 , 按下八宝粥功能 , 你也可以选你喜欢的口味 , 再按下开始即可熬八宝粥了 。
6、听到滴滴的声音 , 在进入保温15分钟左右后打开加白糖或者冰糖加进去搅拌均匀 , 如果你在月经期 , 可以加红糖 , 这样美容很滋补哟 。
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