莲藕|“穷人的阿胶”被发现，阿姨1周吃3次，气血双补，50岁不显老阿胶|长寿与衰老

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每一个女性都希望自己青春永驻，这就需要平时的保养了，很多人都会用各种护肤品，这些都是没用的，还会对皮肤内在造成伤害，今天小编就发现了一个抗衰老又美容的食物，好吃又滋补。 “穷人的阿胶”被发现，阿姨1周吃3次，气血双补， 50岁不显老！它就是莲藕了，常言说：“男不离韭，女不离藕” ，藕的营养价值特别高，它是性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮肤质量，起到美容养颜的效果，而且现在很多人睡眠都特别差，莲藕就有补血安神的好处，让你无梦睡到大天亮，女人一定不能错过它！下面小编教给大家的是鱼香藕夹的做法，好吃又下饭，快来看看吧
鱼香藕夹
By 食在贵州
配料：
【莲藕|“穷人的阿胶”被发现，阿姨1周吃3次，气血双补，50岁不显老】肉末 200克、藕 1根、姜 17克、精盐 12克、鸡粉 8克、料酒 20克、淀粉 20克、辣椒 17克、糖 10克、生抽 10克、醋 10克
烹饪步骤：
1.肉末倒入姜盐鸡粉料酒淀粉搅拌均匀
2.碗内倒入面粉泡打粉淀粉鸡蛋和稀
3.藕夹上肉末蘸粉浆下锅炸
4.炸至金黄捞起
5.下油炒糟辣椒倒水盐鸡粉糖生抽醋
6.倒入水淀粉熬浓稠
7.淋在藕夹上即可
烹饪小贴士：
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。 2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。 3、外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。 5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。 6、颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
大家学会了吗？