胃癌|60岁女子,确诊胃癌,医生怒斥:炒菜加1物,胃癌来找你
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48岁的李姐 , 最近就总是腹痛 , 之前患过肠胃炎的她一直没有放在心上 , 于是随便去药店买了点药 , 回到家服用 。 可是随着时间的延长 , 李姐的腹痛不但没好 , 反而愈加严重 , 自己也开始出现暴瘦、腹泻的现象 。 李姐因为怕花钱 , 一直拖着没去医院 , 最后在李姐丈夫的坚持下 , 李姐这才去医院进行检查 。 可是没想到 , 结果并不是肠胃炎 , 而是胃癌 , 且已到了晚期!
李姐听到这个消息痛苦不已 , 自己因为有胃病一直都有很好地控制饮食 , 怎么会一下子恶化成胃癌呢?
医生怒斥:炒菜加1物 , 胃癌来找你医生详细询问之下 , 李姐突然之间意识到是不是自己炒菜放的油有问题 , 医生听了过程之后 , 表示理解使用的这种油便宜 , 多是出自小作坊 , 李姐一次会买很多 , 即便出现了哈喇味 , 也不舍得扔掉 。 殊不知很多小作坊卫生监管不严格 , 加工过程中会导致黄曲霉毒素污染 , 而黄曲霉素这是被世界卫生组织列在一级致癌物的物质 。 胃癌病人中 , 有很大一部分人是引起感染了黄曲霉毒素 , 它比砒霜、氰化钾的毒素更强 。 研究表明 , 黄曲霉毒素跟胃细胞癌变成正比 , 长期食用 , 会加重胃细胞受损程度 , 引发胃细胞癌变 。
除了自榨油外 , 以下两种油也要少吃
剩下的油别再炒菜
很多人不舍得倒掉油炸过的油 , 还会用来继续炒菜或油炸 , 其实这种做法非常不可取 。 多次重复使用的油 , 油里面会有残留致癌物 , 主要是苯并芘的成分 , 还有些醛类、杂环化合物等 , 对健康十分不益 。 因此 , 食物油最好只用一次 , 在控制好油温情况下 , 也就是油温没有过高的情况下 , 最多2-3次 。动物油
动物油含有饱和脂肪酸 , 属于高脂肪食物 , 医生提醒 , 高脂肪食物不仅会升高血脂和血糖 , 还容易增加胃的消化负担 , 随着时间的推移 , 很容易诱发癌症 , 像胃癌 , 大肠癌 , 都与高脂肪饮食有一定关系 。
想要胃好 , 做到3吃、4不要
3吃
大麦茶:大麦茶能够起到帮助消化的作用 , 而且能够提高人们的食欲 , 对于保护肠胃健康有帮助 , 在日常生活中经常用大麦茶泡水喝也能够缓解油腻 。菠菜:菠菜具有润燥养肝、益肠胃的功效 , 具有良好的通便、促消化作用 , 平时对于肠道堵塞的人来说 , 多吃煮熟的菠菜 , 可改善便秘、食欲不振等状况 。
石榴:石榴是一种非常好的水果 , 它可以生津止渴 , 对胃部也很有好处 。 石榴当中含有维生素、苹果酸等等成分 , 可以促进胃部消化能力 , 还可以调理肠胃 。 经常吃石榴的话 , 肠胃一定会更加健康哦 。
胃不好的 , 可以在饮食中补充些含有绣球`菌粉的食物 。 里指的是多糖食物 , 维持胃内酸碱平衡 , 其化合物能促进肠胃的毒素排出可明显降低胃部病变几率并能使胃内幽门螺杆菌的含量降低 。
【胃癌|60岁女子,确诊胃癌,医生怒斥:炒菜加1物,胃癌来找你】
4不要一、饭后忌吃水果 。 吃饭后马上吃水果是很多人的一种习惯 , 不过吃饱饭的时候 , 胃里在消化食物 , 饭后马上吃水果 , 水果中的果糖不能被消化 , 时间长了 , 会引起腹胀、腹泻或便秘等症状 。
二、饭后忌洗澡饭后洗澡 , 体表血流量就会增加 , 胃肠道的血流量便会相应减少 , 从而使肠胃的消化功能减弱 , 引起消化不良 。
三、饭后立即散步 , 也是很多人都会做的一件事情 , 大家都听过饭后百步走 , 活到九十九 , 不过吃饭立马散步会影响消化系统的工作 , 还有可能造成胃下垂 。 在吃完饭一个小时以后再去散步 。
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