葡萄产区|贺兰山东麓葡萄产区高校教学科研忙宁夏大学|学院

【 葡萄产区|贺兰山东麓葡萄产区高校教学科研忙】

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的葡萄园内，宁夏大学食品与葡萄酒学院的教师（左三）为学生讲解葡萄栽培知识（无人机照片，7月8日摄）。宁夏大学食品与葡萄酒学院是由原宁夏大学葡萄酒学院与农学院食品学科合并后新成立的学院。近年来，学院依托宁夏贺兰山东麓葡萄产区，围绕科研与实践，培养了大量葡萄及葡萄酒产业相关人才。学生除了在学校学习葡萄及葡萄酒相关知识外，还能在贺兰山东麓的酒庄内实习，亲身体验和学习葡萄酒生产与销售的各个环节，增强从业竞争力。新华社采访人员杨植森摄

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在宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的葡萄抗逆分子育种实验室内，教师（左）指导研究生开展低温胁迫后的葡萄表型观察与分析试验（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的葡萄与葡萄酒质量分析实验室内，本科生在进行葡萄酒理化指标的测定试验（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的葡萄抗逆分子育种实验室内，研究生在进行葡萄基因编辑载体构建方面的试验（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的橡木桶陈酿区，酒庄工作人员（右）和宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生一同品尝葡萄酒（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的品酒室，酒庄工作人员（右）向宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生展示葡萄酒产品（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的酿造车间，宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生在向酒庄工作人员（前）学习车间生产知识（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的橡木桶陈酿区，酒庄工作人员（左三）在向宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生演示葡萄酒橡木桶取样过程（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在位于宁夏贺兰山东麓的一酒庄的橡木桶陈酿区，酒庄工作人员（前）在向宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的学生展示陈酿所用橡木桶（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄

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在宁夏大学食品与葡萄酒学院葡萄系的葡萄与葡萄酒质量分析实验室内，研究生在进行葡萄酒化学物质分析（7月8日摄）。新华社采访人员杨植森摄