蔓越莓|葡萄干花卷#蔓越莓馒头卷

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葡萄干还是蔓越莓，都可以放
By 尛氵兹尛樂
用料

做法步骤

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1、称量好温水，倒入白糖，融化

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2、糖水中加入酵母，搅拌

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3、水中倒入300克面粉，搅拌成絮状

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4、用手揉面团，然后加入葡萄干或蔓越莓，继续揉面团，揉的有点紧实，成有点光滑的样子

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5、擀面杖擀平，用刀切成三角形，卷起来

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6、放锅里发酵

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【 蔓越莓|葡萄干花卷#蔓越莓馒头卷】7、因为天太冷了，所以我锅里我倒了温水，盖上锅盖，发酵成最小1倍大，然后开火蒸

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8、蒸15分钟，闷5分钟

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9、就可以吃了。我放的糖少，不喜欢太甜的，而且葡萄干本身也甜。喜欢吃甜的可以放多点糖。
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